W dzisiejszym poście przedstawię swoją wersję, zdrowych, szybkich trufli pt. "coś a'la krówki kokosowe".
A więc do dzieła !
Składniki na około 15 okrągłych małych trufli :
- 80 gramów namoczonych daktyli
- 80 gramów płatki owsianych/jaglanych (wersja bezglutenowa)
- 40-50 gramów mąki kokosowej/ wiórków koksowych
Przygotowane :
1. Daktyle zalać ciepłą wodą odstawić na około 15 minut. Nadmiar wody przelać do garnuszka (wodę daktylową można użyć do posłodzenia owsianki), następnie wszystkie składniki zmiksować na zbitą masę.
2. Masę wyrobić około minuty w rękach, następnie wyłożyć do foremek w kształcie trufli. Odłożyć do lodówki na kilka minut.
3. Następnym krokiem jest zajadanie się tymi zdrowymi słodyczami !
Smacznego !!
Komentarze
Prześlij komentarz