Tartaletki bezglutenowe a'la szarlotka

Powiem tak ❤️ Na zimne i jesienne wieczory, gorący kubek herbaty i tartaletka a'la szarlotka.

Szybko, łatwo i smacznie🌿 czego chcieć więcej.

Przepis :

• 1 1/3 szklanki mąki kukurydzianej
• 1 1/3 szklanki mąki ryżowej
• 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
• 1 kostka wegańskiej margaryny
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 2-3 łyżki ksylitolu lub 1 opakowanie cukru waniliowego
• 1/4 szklanki mleka sojowego
• 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia (bezglutenowego)
• szczypta soli 

Nadzienie :

• 5 jabłek
• 2-3 dojrzałe banany
• 1 łyżeczka przyprawy do piernika
• cynamon
• 1 łyżka soku z cytryny
• 2 płaskie łyżki skrobi ziemniaczanej/kukurydzianej

Polewa :

• 1 gorzka czekolada 
• 2-3 łyżki stałej części mleczka kokosowego

Przygotowanie :

Do miski przesiać mąki, dodać resztę składników, wyrobić ciasto.

Jabłka i banany obrać, pokroić w cienkie plasterki, dodać sok z cytryny, przyprawy wymieszać z mąką.

Foremki na tartaletki wysmarować margaryną, wyłożyć cienką warstwą ciasta, dodać masę szarlotkową. Piec około 50 minut do zarumienienia.

Wystudzone tartaletki polać polewą czekoladową i ozdobić bakaliami.

Smacznego ❤️