W dzisiejszym poście podzielę się z Wami moim pomysłem na extra szybki obiad na bazie warzyw na patelnię w sosie orzechowym.
Przepis :
- mix warzyw na patelnię (u mnie trio warzywne / 750 gramów)
- kilka pieczarek
- 1 kostka tofu wędzonego
- 1/4 szklanki wody
- 3-4 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła orzechowego
- 1 łyżka oliwy
- sól, pieprz, curry
- kiełki rzodkiewki
Przygotowanie :
Czosnek zeszklić ciągle mieszając, zalać wodą, dodać masło orzechowe dokładnie wymieszać.
Warzywa na patelnię dusić w sosie orzechowym, wraz z tofu (przez około 10-15 minut).
Całość podawać z kiełkami rzodkiewki.
Smacznego ❤️
Komentarze
Prześlij komentarz