"Placuszki kalafiorowo-kawowe" to kolejna propozycja śniadaniowa z wykorzystaniem warzywa jakim jest kalafior.
Przepis :
Przepis :
- 300 gramów puree z kalafiora*
- 100 gramów mąki owsianej
- 1/3 szklanki mleka roślinnego/wody
- 1 łyżeczka lnu mielonego odtłuszczonego
- 2 spore łyżki kawy zbożowej rozpuszczalnej
- kilka kropel esencji waniliowej
- 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
- słodzidło
* Kalafior ugotować do miękkości, zmiksować na gładką masę
Przygotowanie :
1. Ugotowany kalafior zmiksować z mlekiem na puree.
2. Do miski wsypać suche składniki dokładnie wymieszać, dodać puree z kalafiora mieszać do zgęstnienia masy.
2. Do miski wsypać suche składniki dokładnie wymieszać, dodać puree z kalafiora mieszać do zgęstnienia masy.
3. Smażyć po obu stronach do zarumienienia.
4. Podawać z dżemem malinowym.
Smacznego !
4. Podawać z dżemem malinowym.
Smacznego !
Ciekawe :)
OdpowiedzUsuńDziękuję, zachęcam do wypróbowania.
UsuńPozdrawiam, Piotrek :)
Ja ostatnio zrobiłam czekoladowy budyń z kalafiora i był pyszny także potrafię sobie wyobrazić takie placuszki na śniadanie. Pychota!
OdpowiedzUsuńWystarczy raz zakombinować i chce się więcej. Kalafior to naprawdę warzywo o dużych możliwościach.
UsuńPozdrawiam, Piotrek :)
O rany... Jak paczam na to zdj, mam ochotę się na nie rzucić ����
OdpowiedzUsuń